2001-06-01から1ヶ月間の記事一覧

……なんかお酒のことばっか書いているかも(^^;)

昨日駅の売店でくこの実300g1000円(税別)というのがあったので、買ってきてしまいました。今日漬けこんでいたのですが、ぷかぷか浮いたり沈んだりしてます。じーっと見てると、アルコールを吸って実がぷくっとふくれるさまは、なかなかユーモラスでした。…

梅酒・続き

結局梅2kgで2升ブランデーベースを漬けてしまいました。(^^;)

梅雨の前に梅酒

ということで昨日は梅を漬けていました。梅2kgに砂糖1kg、焼酎2升。8リットルサイズの瓶が必要になりました。これにあと、ブランデーベースのものをさらに仕込むかを現在思案中。同じ量を漬けると5000円ぐらいかかる計算になるので。うーん、で…