Poupille, Côtes de Castillon, 2005。 どんなものか、と思って飲んでみた。開けた直後の印象は、香りのいい色つき水。ビンのまましばらく置いて、グラスに移してしばらくして、ようやく“起き”はじめた。 タンニン、樽香ともに強め。最初の方はまだ酸味先行…