2010-08-16から1日間の記事一覧
コート・デュ・ローヌのワイン。タンクで貯蔵しておいて、出荷前に瓶詰めする――とか聞いたような気がする。ぶどうはグルナッシュとカリニャン。グルナッシュは比較的短期で熟成してしまうわけで、97年のものでも、もうしっかり熟成香がする。 枯れた香りの向…
コート・デュ・ローヌのワイン。タンクで貯蔵しておいて、出荷前に瓶詰めする――とか聞いたような気がする。ぶどうはグルナッシュとカリニャン。グルナッシュは比較的短期で熟成してしまうわけで、97年のものでも、もうしっかり熟成香がする。 枯れた香りの向…