飲んでません。

　一昨日レ・フルールに行ったら、シェフが「昨日すごいワインを飲ませてもらいました」と、空き瓶を２本持ち出してきた。１本25万円どーん！　こっちは35万円どどーん!　みたいな。お客が持ち込んだものの名残らしい。（お客が自分でワインを持ち込むときは、１本1000円の持ち込み料を支払うか、1杯シェフにおごるのがお店のルール。もちろん1杯といっても、フルに1杯分飲んだりはしない。）
　1本は銘柄を覚えていないのだが（ブルゴーニュの赤だったことはたしか）、もう1本はドメーヌ・ルロワ・シャンベルタンの1993年。なんというのだろう、今までワインでは感じたことのない香りがした。うまく形容できないのだが、オリエンタルな香水のような、あるいはバニラエッセンスのような。
　もう1本の方は、強い華やかな香りが特徴的だった。というか、空き瓶だけで中身はないので、香りしかしないんだけど。