ルー・デュモン 2006

 夜のワインは、ルー・デュモンのブルゴーニュ・ブラン、2006年。ラベルはよく知られているとおり、「天地人」。淡いはちみつ色のワイン。シャルドネなんだろうけど、軽めの香りに、比較的あっさり目の味。あまり冷やしすぎない方がいいように思います。