この日飲んでたのは、SEGURET ROUGE 2003, Cuvée Les Levants。コート・デュ・ローヌで有機ワインを作るJean Davidの、「朝日が当たる丘」のイメージのお酒。ぶどうは、grenache 67%, syrah 11%, carignan 8%, cinsault 7%, counoise 4%, mourvèdre 3%。最初…