せっかく仙台に行ったので、宮城のお酒を買ってきました。内ヶ崎酒造の「鳳陽・純米吟醸」。酒米は蔵の華、磨きは50％。麹の香りと甘みがここちよいお酒です。冷や推奨。 以前篠田次郎さんにごちそうになったのは山田錦100％の大吟醸または純米大吟醸でした…