2008-07-02から1日間の記事一覧

シャモとワインとあなた

大学院の授業の後、有志で研究対象の一つである川俣シャモを出す、焼き鳥のお店へ。「陽風水(ひふみ)」といって、店長が川俣町出身。 ここのコンセプトは「シャモとワイン」。普通焼き鳥というと、ビールとか日本酒とかになるのかもしれないが、後発のお店…