2010-09-05から1日間の記事一覧
土曜日に飲んでたワイン。サンテミリオンのグラン・クリュで、メルローが主体。抜栓した瞬間から香りがわきあがってくるが、しばらく放置した方が味の厚みは出てくる。 樽のヴァニラ香とぶどうのベリー香、タンニンと果実味、味と香りの両方で、二つの方向性…
土曜日に飲んでたワイン。サンテミリオンのグラン・クリュで、メルローが主体。抜栓した瞬間から香りがわきあがってくるが、しばらく放置した方が味の厚みは出てくる。 樽のヴァニラ香とぶどうのベリー香、タンニンと果実味、味と香りの両方で、二つの方向性…
