寒いので（いみふめ）、今日は外食。新メニューのゴーヤの肉詰めフライ。ソースがかかってたんだけど、塩とレモンでもいけそう。

ひき肉とガルバンゾーとかぼちゃのドライカレー。ひき肉を少なめに入れるとぼそぼそしないことに気がついた。そのかわりにガルバンゾーを入れる。かぼちゃはできるだけ細かく切っておく。今日は皮付きで調理してしまったけど、皮は取っておいたほうがよかっ…

ペペロンチーノ。キャベツの千切りとか桜エビは入れません。（笑）*1つーか、冷蔵庫に何もない。（泣） にんにくきざんで*2、八百屋さんで200円で40〜50本売ってたとうがらし（2本）の種を抜いて、二つに折って、で、手抜きの準備できあがり。 わかしておい…