本日のお酒

 「雪の松島」八年古酒。仙台へ出張に行ったら、駅で「南東北地酒祭り」というのをやってたので、そこで購入。
 薄い飴色がきれいなお酒なのだが、「古酒」としてみるとやや物足りない感じもある。もっとまったりしたのが好みなので。売り場の人の話によると、どうも新酒がブレンドしてあるらしい。そのせいかどうかはわからないけど。