水芸

 つまんない話しちゃったんで、楽しい話題に。本日のお酒は水芸……まちがい、酔鯨(すいげい)*1特別純米で磨きは55%の生酒。ちょっとばかし炭酸を含んでいるような感じもある。とにかくこゆい。
 割り水してもいいんじゃないかと思ったが、思いついてロックで飲んでみた。そのままだと甘味を感じるぐらいの濃さの酒が、これできりっと引き締まった感じになった(温度が下がったせいもある)。
 つまみは身欠きにしんの酢漬け。

*1:なんか誤変換してくれたので、そのままにしておきます。