で、お酒を飲むのは

　これは研究のためではありません。そんなことまで仕事にしてたまるか。
　昨日飲んでたのは、シャトー・ド・ミクロー（ボルドー）の赤、2005年。うーん、おとなしい感じで、だいぶ物足りないかなー。まあ料理に使うことも考えてたので、この程度でもオッケーだけど。
　今日は、チリのカベルネ・ソービニョンを安く入手してきました。これはまた、あとで。