Yae Rouge

 コート・ド・ルーションの赤。"Yae"というのは「八重」(日本人女性の名前)だという。
 南仏らしく、果実味豊かな、甘い口当たりのワイン。グルナッシュやシラーが主体なのだろうか。さらに古木中心と聞いた。出足もいい。つまみをあわせるとしたら、干しぶどうやイチジクなどだろうか。