今日の献立

　豚肉のパエリヤ、コンソメスープ、サラダ、鶏とパプリカのオリーブオイル焼き。ワイン、コーヒー付き。
　今日のパエリヤにはサフランを入れてみた（一緒に買い物に行った連れ合いが「買おう」と主張したので）。スペインではどうも米は洗わずに入れるみたいなのだが、日本の米なのでいちおう軽くといでおいた。
　ワインはしばらく前に買ったスペインの赤（ルイ・グルペギ・ムガ・モンテ・オリー・レゼルバ）。1995年のもので、かなり熟成感がある。そんなに高いワインではない（1500円ぐらい）。