ワインはあたためて飲む

 いや別にホットワインとかではなくて、部屋が寒すぎて、自然に冷蔵庫入れているような保管状況なもので。少し温度あげないと、おいしくない。ボトル抱いてあたためてます。(ぇ
 今日飲んでるのは、Biferno Riserva 2003。樽香やや強め、芳醇な味わいのイタリア・ワインです。1000円ちょっとなんで、それなりにお買い得かと。